Nutrición Médica
Especialidades
Los triglicéridos son un tipo de lípidos que circulan en la sangre, provienen generalmente de grasas y sintetizados a
partir del exceso de energía (kcal) de la dieta. Los triglicéridos se almacenan en las células adiposas como reserva
de energía. Los triglicéridos elevados o hipertriglicéridemia, pertenece a un grupo de enfermedades denominado
dislipidemias. Si bien el 10% de las dislipidemias tiene un origen genético, en este artículo nos centraremos en el
90% de los casos que tiene que ver con hábitos modificables del individuo.
Epidemiología: El 30% de los adultos (1 de cada 4) padece hipertriglicéridemia y aumenta este
porcentaje con la edad, sobre todo si hay presencia de sobrepeso u obesidad. La hipertriglicéridemia genera
enfermedad cardiovascular, la cual es primera causa de muerte en occidente.
Fisiopatología: Los triglicéridos atacan a las arterias causalmente con lo que se desarrolla
enfermedad cardiovascular. Para ello utilizan dos caminos: A) Los triglicéridos se van impregnando en las paredes
arteriales, disminuyendo el diámetro por donde circular la sangre hasta producir infartos; B) Contribuyen a la
formación de ateromas promovidos por niveles altos de colesterol LDL, los ateromas al desprenderse producen
infartos. Adicionalmente los triglicéridos se infiltran en los órganos lesionándolos desde adentro, produciendo
diversas enfermedades muy graves, como pancreatitis, hígado graso no alcohólico, lesión renal, cardiopatías, entre
otras.
Signos y síntomas: Desafortunadamente, no produce síntomas ni dolor que alerte al paciente, pero hay
casos aislados donde se desarrollan xantomas (nódulos al rededor de los codos y rodillas; dorso de manos; tendón de
Aquiles y tobillos), mareos, cefaleas frecuente, dolor de pecho, halitosis (mal aliento), sensación de cansancio
constante y hormigueo en las extremidades.
Consecuencias: Los triglicéridos se almacenan a nivel viceral (abdomen abultado) generando daño
órganico irreversible, además de llevar a cabo la obstrucción arterial (produciendo trombos y émbolos), generando
infarto agudo al miocardio; accidente cerebro vascular; también se desarrolla enfermedad arterial coronaria y
periférica generando isquemias (falta de irrigación sanguínea) en extremidades y pancreatitis aguda situación grave,
la cual es urgencia hospitalaria.
Curarse de la hipertriglicéridemia no solo tiene que ver con el hecho de disminuir
los niveles de triglicéridos en sangre, sino con reducir el tiempo de exposición a niveles de altos de
triglicéridos para evitar el daño órganico y la reducción del diámetro arterial a lo largo del sistema circulatorio.
Tratamiento Médico-Nutricio
A) Nutrición Médica basada en la selección un modelo dietario médico-terapéutico apropiado, con el
cálculo adecuado de energía (kcal/día) y haciendo énfasis en el diseño en gramos de un perfil de grasas de alta
calidad, donde las grasas saturas < 10%; grasas trans < 1%; grasas monoinsaturadas 20 % y grasas
poliinsaturadas < 10%. Cabohidratos simples < 10%; Sodio < 2300 mg/día, recibir la dosis correcta del
perfil de fibras (soluble e insoluble) > 25 g/día. Esto es importante porque
se ha demostrado que una pérdida de grasa patógena de un 10% contribuye a una disminución de hasta el 30 mg/dL de triglicéridos en sangre.
Por otra parte se debe de disminuir el consumo de alcohol (< 24 g/día hombres y < 12 g/día mujeres) y el cese
de consumo de tabaco en caso de que el paciente tenga esa toxicómana.
B) Plan de Entrenamiento Científico, con una correcta implantación de ejercicios aeróbicos y
ejercicios de fuerza, ya que al consumir una media de 1500 kcal/semana con mejoramiento de masa muscular se reporta
un incremento de 4.6 % de colesterol HDL circulante. Adicionalmente se logra una reducción del coleterol LDL del
23.7%. Lo cual es de suma importancia para disminuir los triglicéridos en sangre.
Duración del tratamiento: Depende de las causas de la hipetriglciéridemia pero en promedio puede ser
de 1-3 años. Puede incluir el control de patologías o la resolución de la obesidad, etc.
SE DEBEN DE GARANTIZAR LAS SIGUIENTES METAS PARA FRENAR EL DESARROLLO DE ATEROMAS Y OBSTRUCCIÓN ARTERIAL PARA DISMINUIR EL RIESGO DE EVENTO CARDIOVASCULAR:
• Niveles meta de triglicéridos
- < 150 mg/dl Normalidad
- < 200 mg/dl Limítrofe (Bajar a normalidad)
- < 400 mg/dl ALTOS (Bajar a limítrofe)
- > 400 mg/dl MUY ALTOS (Bajar a ALTOS)
$ 599
Si quieres una preconsulta online
SIN COSTO
mándanos un
WhatsApp (5563179427), te atenderemos para generarte una estrategia de abordaje que te garantice alcanzar tus objetivos.
Conoce a nuestro equipo de ÉLITE

Brindamos servicios excepcionales y exclusivos
Ejemplos de resultados de nuestros servicios
Míralos para que te des una idea de la calidad (ISO 9001) de nuestros servicios:
Estudio integral para el entrenamiento (atletas, fitness, modelos,
actores,etc)

(only USA & México City)
Ver ejemplo en PDF
(38 páginas).
Consulta tradicional Vs Conuslta online
Conoce las ventajas que te ofrece la consulta online
Te atendemos online, estés donde estés con los estándares de atención y calidad (ISO 9001) más
altos para que recuperes tu salud, controles tu peso, aumentes masa muscular o alcances otro
objetivo en particular que tengas.

Imagínate, ¡te vas a ver y sentir increíble !. Mira qué felices están algunos de nuestros
últimos pacientes:
Micaela Martínez P.
En tratamiento
Me decían que NO iba a poder bajar de peso, que había que dejar de comer tortillas,
pan y tomar mucha baba de nopal. Ni deje de comer, ni deje la comida que me gusta,
ni me costó trabajo, aquí en Nutrition Center se la saben al derecho y al revés, y
ya estoy delgada otra vez, jajaja.
Damian Tellez Ilain
Ex-obeso
Ver para creer, siempre fui el gordo de mi clase. Intenté de todo por mi cuenta y
nada me funcionó y con ustedes fue muy fácil. Mi familia y yo les agradecemos.
Laura Cid Hernandez
Obesidad en tratamiento
Toda mi vida, desde niña he sido obesa, no puedo creer que esté bajando de peso, no
puedo esperar a comprarme la ropa que siempre quise y ¿por que no? Un traje de baño
para el verano. Seguro ya habré terminado mi tratamiento.
Irving Toledo M.
Ex-obesa
Si estoy bajando de peso, pero lo que agradezco es que me están bajando la presión
arterial aplicándome dietas con acción terapéutica. Cada vez tomo menos
medicamentos.
Ximena Ponse
Ex-obesa
Subí mucho de peso después del embarazo de mis dos hijos, no puedo creer que ya me
queda de nuevo mi ropa de soltera. Quedé muy agradecida, mi mamá ya se está tratando
con ustedes y va muy bien.
Maria Roma García
Obesidad en tratamiento
Pensé que a mi edad no se iba a poder y si se pudo, jajaja, hasta las rodillas y la
espalda me están dejando de doler. Les doy las gracias a su formidable equipo de
especialistas.
Sergio Miguel Corono
Ex-obeso
He vuelto a jugar basquetbol, ya brinco y corro de nuevo, thank's.
Camila Sanchez
Ex-obesa
Les agradezco la ayuda para bajar de peso. Si hubiera sabido que existían ustedes,
no hubiera gastado mi dinero en cosas que nada más me hicieron daño.
Minerva Gaona Zurich
Ex-obesa
En mi trabajo de presentadora la imagen es importante, estuve a punto de perder mi
trabajo, salvaron mi carrera gracias gracias gracias :)
Esther Dulce Escobar L.
En tratamiento
Yo me atiendo de mi problema cardiovascular en una clínica particular, de allí me
referenciaron a Nutrition Center Latinoamérica, donde no solo me bajaron de peso,
sino que me bajaron los triglicéridos y el colesterol, logrando disminuirme la
probabilidad de infarto a menos del 10%.
Eva Dominguez Manzano
Ex-obesa
Es genial que la ropa te quede, puedes escoger lo que más te gusta.
Yessica Miriam Zaldaña G.
Obesidad en tratamiento
Al principio no creía que se pudiera bajar de peso sin matarte de hambre y haciendo
ejercicio, pero los expertos de Nutrition Center Latinoamérica me dijeron que esas
son creencias que las personas tenemos. Ahora sigo bajando de peso, la báscula no
miente. Me siento bien, cuando termine mi tratamiento, me iré de compra, me pondré
todo lo que siempre quise, zapatos y ropa nueva y a ver qué más ...
Esteban Arses H.
Obesidad en tratamiento
A mi edad hay que cuidarse, tengo síndrome metabólico, y mi médico me mandó a bajar
de peso. Estoy feliz porque encontré aquí en Nutrition Center Latinoamérica
profesionales de mucha calidad que me están ayudando a perder peso. Parece increíble
para alguien como yo que fui toda mi vida obeso.
Estela Zuarés
Obesidad en tratamiento
Viví años siendo obesa, me dio diabetes, tuve problemas cardiovasculares, me sentía
muy mal, pensé que no se podía bajar de peso, hasta que un médico me recomendó a
Nutrition Center Latinoamérica. No solo me bajaron de peso, sino que hasta me
controlaron la diabetes.
Inversión en el tratamiento médico nutricio
Invertir poco dinero en tu salud hoy, es ahorrar muchísimo dinero en el mantenimiento de
enferemdades crónico degenerativas evitables mañana
Consulta
médico-nutricia
PRO
$599 por consulta + dosificador
- Atención con el estándar internacional de cuidado nutricio
NCP
- Estudio médico-nutricio e interpretación
- Diagnóstico bajo la terminología NCP-T
- Tratamiento médico-nutricional
- Dosificador de nutrientes por Sistema de Equivalentes
- Acceso a nuestra App para que construyas los menús que más
te gusten
- Asistencia médico-nutricia continua
Agendar mi consulta
Consulta
médico-nutricia ADVANCED
$1199por consulta + dosificador
- Atención con el estándar internacional de cuidado nutricio
NCP
- Estudio médico-nutricio e interpretación
- Diagnóstico bajo la terminología NCP-T
- Tratamiento médico-nutricional
- Conteo de la dosificación de nutrientes por tiempo de comida
(útil en enfermedades y entrenamiento)
- Dosificador de nutrientes por Sistema de Menús para 30 días
(¡nosostros hacemos tus menús!)
- Lista de compras para 8, 15 y 30 días
- Acceso a nuestra App para hacer los menús más dinámicos
(intercambiar alimentos)
- Asistencia médico-nutricia continua
Agendar mi consulta
Consulta
médico-nutricia PREMIUM
$1999por consulta + dosificador
- Atención con el estándar internacional de cuidado nutricio
NCP
- Estudio médico-nutricio e interpretación
- Diagnóstico baja la terminología NCP-T
- Tratamiento médico-nutricional
- Conteo de la dosificación de nutrientes por tiempo de comida
(útil en enfermedades y entrenamiento)
- Dosificador de nutrientes por Sistema de Menús para 30 días,
incluye tus comidas favoritas (Ej: milanesa, chile relleno, enchiladas, postres, etc)
- Lista de compras para 8, 15 y 30 días
- Acceso a nuestra App para hacer los menús más dinámicos
(intercambiar alimentos)
- Asistencia médico-nutricia continua
Agendar mi consulta
Sistema de Equivalentes Vs Sistema de Menús
¿Cuál te conviene más para transformar tu vida?
Inversiones para el entrenamiento
Consulta
para el entrenamiento
INDIVIDUAL
$599 por consulta
- Evaluación médica para el entrenamiento
- Interpretación bioquímica (si existen)
- Interpretación del electrocardiograma para el entrenamiento
(si existe)
- Composición corporal: 2 compartimientos
- % Masa grasa
- Cálculo de tabla de frecuencias por el método Harvard-New
York
- Cálculo de umbrales de entrenamiento
- Condición física Ruffier-Dickson con interpretación médica
- Prescripción de intensidad de entrenamiento por el algoritmo
ACSM
- Diseño de Plan de Entrenamiento
Agendar mi consulta
Plan de
entrenamiento
HOME
$999por consulta + Plan
- Evaluación médica para el entrenamiento
- Interpretación bioquímica (si existen)
- Interpretación del electrocardiograma para el entrenamiento
(si existe)
- Composición corporal: 2 compartimientos
- % Masa grasa
- Cálculo de tabla de frecuencias por el método Harvard-New
York
- Cálculo de umbrales de entrenamiento
- Condición física Ruffier-Dickson con interpretación médica
- Prescripción de intensidad de entrenamiento por el algoritmo
ACSM
- Diseño de Plan de Entrenamiento para casa
Agendar mi consulta
Plan de
entrenamiento
GYM
$1499por consulta + Plan
- Evaluación médica para el entrenamiento
- Interpretación bioquímica (si existen)
- Interpretación del electrocardiograma para el entrenamiento
(si existe)
- Composición corporal: 2 compartimientos
- % Masa grasa
- Cálculo de tabla de frecuencias por el método Harvard-New
York
- Cálculo de umbrales de entrenamiento
- Condición física Ruffier-Dickson con interpretación médica
- Prescripción de intensidad de entrenamiento por el algoritmo
ACSM
- Diseño de Plan de Entrenamiento para GYM
Agendar mi consulta
Estudio integral para el entrenamiento
$2499por 95 mediciones para 130 estudios (USA & México City)
- Esfera médica con ecografía vascular
- Esfera del estilo de vida
- Esfera antropometría y fuerza
- Compisición corporal 5 compartimentos
- Distribución muscular (Tronco y extremidades)
- Estategrama Phantom y proporcionalidad
- Somatotipo de alta gama
- Kilos de músculo por Kilo de hueso
- Esfera de movilidad y flexibilidad
- Goniometría para el entrenamiento
- Tablas de frecuencia Harvad-New York
- Esfera nutricional
- Prescripción de umbrales de entrenammeinto (oxidación
glucosa-grasa)
- Prescripción de intensidad de entrenamiento por el algoritmo
ACSM
- Prescripción del modelo médico dietario para el entrenamiento
Agendar mi consulta